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✔️營養師今天幫大家整理了幾樣適合增肌或是減脂的全穀根莖類，選擇的時候有幾個大原則可以給大家參考！
📔增肌
一：選擇高熱量密度的食物，意思是同樣體積或是重量的食物，可以獲得更多的熱量，比較不會一下子就產生飽足感
二：碳水化合物較高且好消化，這樣才不會因為增加熱量而造成太大的腸胃負擔
📔減脂
一：體積大但是熱量較低的食物，這樣子很快就可以有飽足感，相對就可以吃進比較低的熱量
二：盡量選擇全穀類和根莖類，因為如果吃精緻澱粉會造成血糖上升過快，一下子就又會餓了，而且胰島素上升過快容易造成脂肪的生成，非常的不適合減脂
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